いきいきいきよう!

明るく楽しく美しく、生き生き生きるをモットーに、皆さんと情報交換できたら、嬉しいデ~ス。 愛犬キャロもヨロシク!  前記事はhttp://ikiikiikiyou.naganoblog.jp/  since2009年9月5日

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男の料理② ゆで鶏肉の冷やしネギ漬け

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鶏肉を使ったヘルシーな料理です。
鳥肉のなかでも安価なムネ肉、これをゆでることで、脂肪分を落とすことが出来るのです。
固形スープの素2個で味付けをし、水からゆでます。
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ネギとニンニクを一緒にみじん切りします。
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粗熱をさましてスライスした鶏肉に、みじん切りの薬味をどっさりのせてポン酢で味付け。
運動をした後は、筋肉をつけるのに鶏肉が一番です。
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