いきいきいきよう!

明るく楽しく美しく、生き生き生きるをモットーに、皆さんと情報交換できたら、嬉しいデ~ス。 愛犬キャロもヨロシク!  前記事はhttp://ikiikiikiyou.naganoblog.jp/  since2009年9月5日

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信越麺戦記 モヒカンらーめん

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豚骨ラーメン発祥の地、久留米の味を信州の皆さまに是非ともお届けしたくてモヒカンらーめんがやって来られたというので、食べに行きました。
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立派なモヒカンの店主於保貴久さん。
大変気持ちの良い青年でした。
麺を手繰る手さばきが見事です。
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とんこつの味がこってりでした。
奮戦ご苦労様でした。従業員を引き連れて九州から来たのでは、おそらく採算度外視だと思いますが、本場の味を堪能でき有難うございました。
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お隣は、東京小金井の「鶏湯ラーメンばふ」 プロレスラーの高山善廣さんが、熟成 淡麗麺「すっきり旨塩!」の技を披露されていました。

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